Vendsyssel Historiske Museum åbner dørene for julebjeskforedrag på Hirtshals Museum tirsdag den 11. november kl. 19.00. Deltagerne får mulighed for at smage på tre forskellige typer julebjesk og høre om bjeskens historiske betydning for byen.
Aftenen inkluderer foredrag om den legendariske hjemmesygeplejerske Signe Hansen, kendt som byens bjesk-dronning. Publikum kan også deltage i at skabe deres egen julebjesk, idet der blot kræves, at en uåbnet flaske smagsneutral snaps medbringes.
Arrangementet koster 95 kroner, og pladserne er begrænsede. Billetter kan købes på museets hjemmeside, inden dørene åbnes for julebjeskproduktion i museets åbningstider frem til jul.
