Vendsyssel Historiske Museum inviterer til en særlig smagsoplevelse med fokus på den lokale drik, bjesk, onsdag den 23. juli. Arrangementet finder sted i haven på Hirtshals Museum, hvor besøgende kan smage kombinationen af fisk fra Hirtshals med en dram af den ikoniske bjesk.
Historien bag bjesken i Hirtshals, der blev populær takket være Bjesk-Signe, vil blive fortalt. Museet har siden 1980’erne forvandlet smagsneutrale snaps til bjesk og vil ved dette arrangement give et indblik i denne proces og de planter, der benyttes.
Deltagelse koster 50 kroner, mens børn under 18 år kan deltage gratis.
