På onsdag inviterer Vendsyssel Historiske Museum til en smagfuld oplevelse i haven på Hirtshals Museum. Her er bjesken, en traditionel drik, i centrum som en hyldest til lokale traditioner.
Bjesken har haft en solid plads i byens kultur, som tidligere blev produceret af den kendte Bjesk-Signe. Siden 1980'erne har museet overtaget produktionen og forvandler stadig neutralt snaps til bjesk.
Arrangementet vil dykke ned i bjeskens lokale betydning og fremstillingsprocessen med særlige planter. Det sker onsdag den 16. juli på Vanggårdsgade 10B, og entré koster 50 kroner, dog er det gratis for børn under 18 år.
