Oplev en spændende dag på Bertrams Landbrug i Jerslev den 18. maj 2025, når der inviteres til Sofari. Thomas Bertram åbner dørene til sine innovative økologiske griseområder, hvor bæredygtighed og unikke løsninger er i højsædet.
På Hellumvej 60 i Jerslev står Thomas Bertram klar med åbne arme til at byde besøgende velkommen til Sofari 2025. Her præsenterer han stolt sin besætning på 260 økologiske søer og et væld af smågrise, som lever et frit og naturligt liv på gården.
Grisene bor i specielle hytter, som Thomas selv har designet af genbrugsplast fra gamle ølkasser. Disse hytter tilbyder hver plads til fire søer og deres smågrise. "Her har de god plads og masser af halm," forklarer Thomas Bertram. Uden for hytterne kan hver so nyde en privat græsfold større end en herskabslejlighed i København med mulighed for mudderbade i sommermånederne.
Sofari er en unik mulighed for at få indsigt i den økologiske griseproduktion og se livet på gård hvor der på forskellige måder arbejdes med bæredygtighed. Thomas er særligt begejstret for at præsentere sine seneste tiltag: brugen af gamle lastbilanhængere som mobile stalde for smågrisene. Disse stalde kan flyttes rundt på markerne og sikrer en dynamisk og bæredygtig opvækst for grisene.
Arrangementet giver også mulighed for at deltage i Sofari-quizzen, hvor man kan vinde økologisk grisekød til en værdi af 600 kroner. Som Thomas Bertram udtrykker det: "Jeg glæder mig meget til at vise jer et griseliv på 1. klasse."
Alle er velkomne til Sofari, og deltagelsen kræver blot, at man møder op. Det bliver en dag fyldt med læring, oplevelser og en god snak med Thomas om hans innovative metoder.
Læs mere om Sofari 2025 og besøg Bertrams Landbrug her.
